|
|
Vignobles de l’ex-URSS : la Moldavie, par Alain Legrand( N°59, Janvier 2010)
Après la Géorgie (voir notre numéro précédent), qui respire avec le vin, voici un autre pays viticole qui a inclus la grappe de raisin dans ses armoiries : la Moldavie.

La culture de la vigne et la production du vin étant une des plus anciennes occupations traditionnelles des Moldaves, il est donc naturel que la grappe de raisin soit un des symboles du pays.
D’ailleurs les premiers timbres courants moldaves en 1991, étaient des timbres soviétiques surchargés d’une grappe. Celle-ci apparaît aussi sur les armoiries de la RSS de Moldavie sur ce timbre de la série des armoiries des républiques fédérées de 1947.

Outre les vins de cépages, des appellations moldaves existent telles que Feteasca, Purcari, Cricova, Ciumai, Romanesti, Cojusna, Milestii Mici.
En 1997, quatre vins eurent l’honneur d’une émission postale : Feteasca, Cabernet-Sauvignon, Sauvignon, Rara Neagra
Pour le cinquantenaire de la société des vins de « Cricova »., une série de 5 timbres fut émise. Créée en 1952, la société est connue pour ses mystérieux labyrinthes souterrains permettant de vinifier d’excellents crus. Les actuelles galeries souterraines, inscrites au patrimoine de l’UNESCO, sont apparues à la suite de l’extraction de la pierre de construction, une activité pratiquée depuis longtemps aux alentours de la ville de Cricova. La cave est donc une ancienne mine de pierre.

Les galeries forment une véritable ville souterraine ; dont les rues portent des noms tout à fait inhabituels : Cabernet, Riesling, Aligoté, Sauvignon, Merlot, Feteasca, Codru., qui correspondent au nom du vin conservé dans les niches adjacentes !
En 2004, dans la série Europa consacrée aux vacances, la Moldavie a choisi pour sujet de l’un des timbres « la route des vins » pour illustrer les itinéraires touristiques ! Et en 2009, une nouvelle grappe « Moldova » a l’honneur d’un timbre.

Bien sûr, dans la série Europa de 2005, consacrée à la gastronomie, le vin n’est pas oublié pour faire « couler » fromages et pâtés.

Cet article a été lu 286 fois, et mis en ligne le 4 janvier 2010.
Les réactions à cet article
Répondre à cet article
|